大人の釣り堀チャレンジ! 活魚センター大昌(2)

2021年2月15日

釣って?来たヒラメ、
早速今晩の晩ご飯にすることに。

今夜はヒラメの刺身づくしに決定!

帰って測定すると43センチくらい。
食べ頃なサイズ。

久しぶりの5枚下ろし。
さて、うまくいくかな???

久しぶりにしてはうまく行った!

5枚おろしは案外3枚おろしより
簡単なのではないかと思う。
違う?(^_^;)

きれいな身!

頭は、お楽しみの骨格標本へ!
ヒラメの骨格標本、どんなんかな〜(^^)

縁側も旨そうです〜!

柵はキッチンペーパーとラップで包んで保存。
本当は1日おいた方が美味しいけど、
今晩食べちゃいます!(^o^)

これで2000円!

いい遊びでした〜(^o^)