ハマチ

今回は過去最大級にメジロが爆釣した。初めて神経締めまでやったので、味に違いが出るか食べるのも楽しみだ(^-^)とりあえず2日寝かしたメジロを刺身とシャブシャブに ...

2021年2月15日

今回は自己ベストのヒラメが釣れたので、頑張って料理してみる。まずはヒラメ。久しぶりの５枚おろしだが、まずまずうまくおろせた。 縁側もしっかりとれた。流石にこのサ ...

多彩な獲物が楽しめる秋の神戸沖堤防。最近はもっぱら和田防は新波止がお気に入りだ。前回のブログでも紹介したが、今回はトラブル連発だった。特に岸から離れている沖堤防 ...

2020年9月10日

前回は大阪南港海釣り園で執念のハマチゲット、ショアジギングについて綴った。今回は僕がショアジギングの合間に餌釣りをしていた息子の釣りについて綴ってみたいと思う。 ...

2020年9月4日

初のミニ波止で、シイラ、ハマチ、サゴシ、太刀魚まで釣れてご満悦な私(*´ω`*)。早速、料理していきたいと思う。今回は、今年初物の太刀魚とシイラについてご紹介し ...

ラスト15分で、今日の全てを持っていったTさんの巨大アコウ。なんと半身をお裾分け頂いたのでありがたく頂く事に。ヒャッハー！ψ(｀∇´)ψ料理？もちろん刺身好きの ...

2020年8月14日

今回は、ツバスと、良いサイズのサバ、そしてほぼサワラのサゴシが釣れた。 まずは美味しく頂く。ツバスは定番の刺身で。美味い！前回よりサイズアップしただけあって、大 ...

まさかの初ルアーでツバスをゲット。せっかくなので美味しく頂こう。 アベレージは25センチ前後。 サイズがサイズなだけに刺身はさっぱりしすぎかな？と思いつつ。。。 ...