その16 初心者Wくん、初メジロチャレンジ!,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…)

和田防でのメジロラッシュが続く。今回のミッションはこれまで青物を釣ったことがなかった同僚のWくんに青物を釣ってもらう事。Wくんの釣り歴は1年足らず。昨年のタチウ ...

タチウオ,タチウオその2 シーズン初タチウオ!和田防にて,釣行編

随分久しぶりの投稿で恐縮です。コロナ禍の中、色々バタバタしておりました。さて、今回はゲットした太刀魚とメジロでシャブシャブにしたら予想以上に美味かったという話で ...

タチウオ,タチウオその2 シーズン初タチウオ!和田防にて,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…)

ちょっと前の話になりますが、和田防でシーズン初のタチウオを釣った釣行記。この日もいつものように和田防へ。1番船で早朝の3時半頃に渡る。これまたいつものごとく、暗 ...

その15 和田防新波止 超絶!メジロ祭り,ハマチ,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…),魚料理編

今回は過去最大級にメジロが爆釣した。初めて神経締めまでやったので、味に違いが出るか食べるのも楽しみだ(^-^)とりあえず2日寝かしたメジロを刺身とシャブシャブに ...

その15 和田防新波止 超絶!メジロ祭り,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…)

前半戦は不甲斐ない釣果に終わってしまった。こーのままでは終わらなーいと、いう事でいよいよ禁断のノマセを始める。活きアジは潤沢に現地調達できた。ルアーマンも半数以 ...

その15 和田防新波止 超絶!メジロ祭り,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…)

神戸沖堤防は、毎年スゴイパフォーマンスを発揮している。具体的にはポーアイ挟んだ東側のポーアイ波止、ミニ堤防、6〜8防、西側の和田防、和田新波止、この辺りならどこ ...

その14 新調クーラーのジンクスは?和田防新波止編,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…)

今回は前回の大サバとメジロを料理する。まずは前回、家族内でも大好評だった メジロのタタキ。追加情報としては、カラシポン酢。是非、メジロをタタキにする事あれば、カ ...

その14 新調クーラーのジンクスは?和田防新波止編,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…)

でかいクーラーに新調するとボウズになる。果たしてこのジンクスは証明されるのか?ドキドキしながら新調したクーラーを持って2020年秋、再び和田防は新波止に挑む。今 ...

その13 和田防の新波止でメジロ祭り,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…)

今回もいいハマチ、メジロが釣れたので、色々新作の料理にチャレンジしてみる。まずは定番の刺身。今回はハマチとメジロの食べ比べ。メジロとなるとハマチに比べて随分と脂 ...

その13 和田防の新波止でメジロ祭り,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…)

メジロの引きが忘れられず、またまた和田防は新波止にTさんと行く事に。2020年10月、流石にハイシーズンだけあって混雑ぶりは凄い事に。和田防新波止には複数の渡船 ...