その15 和田防新波止 超絶!メジロ祭り,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…)

前半戦は不甲斐ない釣果に終わってしまった。こーのままでは終わらなーいと、いう事でいよいよ禁断のノマセを始める。活きアジは潤沢に現地調達できた。ルアーマンも半数以 ...

その13 和田防の新波止でメジロ祭り,釣行編,青物(ハマチ・サゴシ…)

今回もいいハマチ、メジロが釣れたので、色々新作の料理にチャレンジしてみる。まずは定番の刺身。今回はハマチとメジロの食べ比べ。メジロとなるとハマチに比べて随分と脂 ...